中考（所有些大型考试）前，学生在饮食安排方面要做到三个原则、八个注意。三个原则是指均衡、适合和卫生。在三个原则的基础上，做到以下八个注意：1.重视适当的食物搭配和均衡饮食；2.讲究食物多样，不偏食，不挑食；3.按时按量有规律进食；4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡；5.注意饮食卫生，不到无证照街边小贩购买食品；6.不暴饮暴食和盲目节食；7.防止油炸和可能诱致过敏食品；8.适合运动以促进食欲和增加血液循环。备考阶段，考生父母必须要搞好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状况。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。迎考期间，考生的脑细胞消耗不少，准时补充蛋白质就看上去非常重要。考生可多食些蛋白质含量高的精肉、鸡、鱼等食品，父母也可为考生筹备量少而品种丰富的蔬菜和水果。有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C，维生素C不仅能够帮考生增强免疫力，还能够帮助考生提升记忆力、剖析力。应该注意食物寒热性味。大考学生属年轻人体壮时期，中医辨体质多属燥红质，应防止过食温热性食物，如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等，或滥用温补药品，如人参、鹿茸等。过食温热，轻者引起大便干结，咽痛，舌红，重则可致大便出血，鼻出血，引发痤疮，夜寐不安。考生在大考期间总是容易因心情焦虑而食欲不佳，吃不下饭。这个时候可以多喝一些牛奶，吃一些水果或是喝一些果汁来补充营养。对于考生熬夜等状况，建议可以适合在晚上加餐，同时提醒考生少食多餐，既保证了能量的摄入，同时防止了饱食后的困倦。总之呢，期望大伙放松心态，积极应付，相信自己，所有都会是最好的安排！必须要记住哦，考试虽要紧，身体健康更要紧！广大考生积极备考同时，肯定必须要照顾好我们的身体！
